MODERNIZAÇÃO E CAPACITAÇÃO DA SALA DE DESMANCHA

MODERNIZAÇÃO E CAPACITAÇÃO DA SALA DE DESMANCHA

2021

Designação do projecto | Modernização e capacitação da sala de desmancha

Código do projecto | PDR2020-3.3.1-FEADER-034187

Objectivo principal | A presente operação visa a modernização e capacitação da sala de desmancha, estando, o objectivo, alinhado com a estratégia de crescimento sustentado da Empresa

Região de intervenção | Centro – São Pedro do Sul

Entidade beneficiária | AVICASAL – SOCIEDADE AVÍCOLA, S.A.

 

Data de aprovação | 07-02-2018

Data de início | 26-04-2017

Data de conclusão | 22-02-2021

Custo total elegível | 857.615,36 €

Apoio financeiro da União Europeia | 205.827,69 €

Apoio financeiro público nacional | 51.456,92 €

O projecto “Modernização e capacitação da sala de desmancha” visa a renovação e capacitação da estrutura produtiva da Avicasal ao nível da operação de desmancha. Com efeito, o presente projecto pretende ultrapassar os estrangulamentos produtivos associados à falta de capacidade de desmancha da carne de frango abatida no matadouro.
Assim, a limitação identificada, relacionada com o rácio capacidade de abate de frangos por hora/capacidade de desmancha de frangos por hora, aliada à intenção da Empresa relativa ao aumento da capacidade de abate do matadouro, tornam premente a realização do projecto em apreço que visa alcançar nomeadamente, os seguintes objectivos:

• Aumento da capacidade produtiva de desmancha de carne de frango;
• Rentabilização da capacidade instalada do matadouro;
• Melhoria do nível da qualidade dos produtos desmanchados;
• Melhoria dos níveis de produtividade e, bem assim, das condições de segurança no trabalho;
• Promoção da segurança alimentar;

x
O nosso website usa cookies para ajudar a melhorar a sua experiência de utilização. Ao utilizar o website, confirma que aceita a sua utilização. Esperamos que esteja de acordo. Política de Utilização de Cookies.